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matcha ultra-premium bio

 

Ultra luxueux et qualitatif - parmi les meilleurs thés matcha bio au monde
Série limitée : millésime récolte 2022 - 30g

thé matcha certifié agriculture bio

Qu'est-ce que le matcha ultra-premium bio ?

Le mont Everest du matcha bio. Le thé matcha Japonais à l'état d'art. Le matcha ultra-premium bio c'est la Rolls Royce du matcha bio. Ce matcha est produit par notre fermier-partenaire Nishi-san : une célébrité dans le monde du matcha bio, son truc c'est de pousser les limites de la perfection du matcha en agriculture bio. Cet ultra-premium est un matcha bio haut de gamme à essayer.

  • matcha ultra-premium bio provenant du terroir volcanique de Kirishima
  • techniques de production uniques du fermier Nishi-san
  • millésime 2022 - première récolte
  • assemblage de cépages, à dominance saemidori (80%)
  • poids net : 30 grammes
  • agriculture biologique, origine Japon
  • à consommer de préférence avant : 31.12.2023 (lot 220511)
  • conserver au réfrigérateur
  • boite en fer blanc ré-utilisable et recyclable

Ce qui rends le matcha de Nishi-san unique

La famille de Nishi-san produit du matcha de père en fils depuis 3 générations. Il est une célébrité dans le milieu du thé bio pour son tencha d’une qualité exceptionnelle.

Ses champs sont situés à Kirishima, tout au sud du Japon, aux abords d'un volcan encore en activité. Les cendres du volcan de Kirishima jouent un rôle central dans la culture du thé en se déposant dans les champs de thé suite aux éruptions fréquentes de ce volcan actif. Le voici qui s'est même réveillé avec une colonne de cendres lors d'une de mes visites :

De la feuille de thé fraiche, au matcha : les étapes en vidéo

J’adorais l’émission de vulgarisation scientifique pour les enfants "C’est pas sorcier" avec Fred et Jamy ! Dans cette vidéo je t’emmène suivre le parcours qu’emprunte une feuille de thé fraichement récoltée dans le terroir de Nishi-san jusqu’à sa transformation en thé matcha ultra-premium bio.

Je suis très reconnaissant envers Nishi-san qu'il m’aie autorisé à filmer dans son usine certifiée bio et rainforest alliance.

Pourquoi couvrir les plants de thé ?

Dans cette vidéo, je te montre :

  • les couvertures argentées spéciales que Nishi-san utilise pour couvrir et protéger ses théiers
  • la différence avec un champs non couvert
  • la couleur des feuilles de thé de Nishi-san

Interview de Nishi-san : jusqu'où et à quel point peut-on pousser les limites de la perfection du matcha bio

C'est la question que se pose tous les jours Nishi-san. C'est lui qui a repris le flambeau après l'initiative de son père de produire uniquement en agriculture bio et dans cette vidéo il nous raconte son histoire :

Le secret du thé matcha ultra-premium bio

Cette vidéo est la première d'une série sur notre thé matcha ultra-premium bio. Je te montre le secret de Nishi-san le fermier de 5e génération qui produit un des meilleurs matcha bio au monde...

Beauté intérieure et extérieure

Pour faire justice à ce matcha ultra-premium bio il fallait un contenant autant spécial et exclusif.

Donc j'ai demandé a mon ami Luke de dessiner l'étiquette avec son art. Luke est tatoueur dans le meilleur salon de tatouages à Saigon, au Vietnam. Lors de mes voyages et explorations j'ai passé beaucoup de temps au Vietnam, et j'ai rencontré Luke quand j'ai fait un de mes tatouages...

Luke Recycle Tattoo Saigon

Il a accepté de dessiner la boite de ce matcha ultra-premium bio pour que cet objet soit une œuvre d'art à la fois à l'intérieur, et à l'extérieur. Tout comme chacun de nous.

étiquette matcha ultra-premium bio

Le matcha ultra-premium bio est exceptionnel et si tu es passionné·e de thé matcha, sa dégustation est un plaisir à s'offrir au moins une fois dans une vie...

PS : Si tu souhaites monter encore plus en gamme je te propose également le matcha hyperpremium bio de Nishi-san. C'est notre matcha le plus luxueux et exclusif pour les occasions les plus spéciales.

Dégustation

Le matcha ultra-premium bio est exceptionnel. Réservez un moment magique ou une occasion spéciale pour le déguster.

Vous pouvez préparer un thé matcha avec 1 à 2 grammes de poudre pour une préparation "délicate" (usucha en Japonais), et essayez aussi une préparation "épaisse" (koicha) pour ressentir tout l'arôme de ce matcha ultra-premium bio : 3 à 5 grammes de matcha pour 20-30mL d'eau chaude.

Offre 5 + 1 Gratuit : commandez 5 matcha ultra-premium bio et obtenez en 1 gratuit - pour cela ajoutez-en 6 dans votre panier et entrez ce code à la commande : ULTRA6

information légale - prix rapporté au kilo : 1933€

thé matcha ultra-premium bio Kumiko Matcha

thé matcha ultra-premium bio Kumiko Matcha

thé matcha ultra-premium bio Kumiko Matcha

thé matcha ultra-premium bio Kumiko Matcha

Avis des clients
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JS
21/01/2023
Jean S.
France France

Que dire à part toujours impeccable?

Déjà plusieurs fois que je me laisse emporter par cet ultra premium, une valeur sûre. Un peu moins de caractère que des terroirs ou cépages purs, mais sa douceur est toujours au rendez-vous.

Kumiko Matcha matcha ultra-premium bio Review
SN
15/05/2022
Simona N.
France France

Tout simplement magique

Ce matcha est mon favori, après avoir goûté 3 autres variétés parmi les incontournables Kumiko Matcha. Son odeur lors de la préparation du matcha me nourrit déjà de goût (odeur d’herbe fraîche, comme mouillée par la pluie), ça me donne vraiment de réelles sensations de plaisir, comme des petits frissons. Le goût est subtile, doux et en même temps très intense, je ressens chaque subtilité des saveurs, qui évoluent en bouche et restent longtemps (je le bois toujours en début de journée et j’ai souvent jusqu’au soir des petits « relans » du goût umami, comme si je venais de le boire, c’est assez marrant, comme si le matcha me parlait de l’intérieur au fil de la journée bien-sûr les bénéfices immédiats : éveil cérébral, énergie toute la journée, coupe faim (j’arrive à ne pas manger jusque dans l’après-midi après mon matcha, il me fait faire, sans faire exprès, un jeûne intermittent ), et un état de bien-être qui va vraiment au delà de la subjectivité (parfois quand je manque 4-5 jours de matcha, je sens le manque : je me sens moins « parfaitement » bien, un peu plus molle, un peu plus fatiguée le matin, un peu plus « atteinte » des facteurs externes divers de la vie (fumée ou alcool ou surcharge de sport ou manque de sommeil etc)). Kumiko matcha est ma plus belle découverte/secret de « vie » depuis 2021. Merci à toute l’équipe �

Kumiko Matcha matcha ultra-premium bio Review
NF
06/02/2021
NADINE F.
France France

Le Top

Tout simplement parfait le goût la belle couleur verte (même si un peu cher) et la livraison au top Merci Val

Kumiko Matcha matcha ultra-premium bio Review
15/02/2021

Kumiko Matcha

Bonjour Nadine, Merci d'avoir pris le temps de déposer ton avis sur notre site. Je suis super content que notre matcha ultra-premium bio te plaise ! Dis moi si tu as des questions ou des commentaires, je prendrai soin de toi. - Val de Kumiko Matcha �

LS
04/02/2023
Loubna S.
France France

Merveilleux

Excellent, rien à dire. Très bien Matcha � livraison rapide. Je recommande vivement !

DB
18/01/2023
Daniel B.
France France

Une belle découverte

Habitué et consommateur de thé vert, j’ai voulu tester le thé matcha pour le plaisir plus que les bienfaits. Je ***** en ce moment le matcha ultra premium bio. C’est surprenant, boire du matcha, c’est un moment de sérénité, je le prépare selon la méthode traditionelle. Ensuite, il a une douce odeur végétale et un gout trés fin, je ne parlerais pas d’amertume comme on peut trouver dans le café mais goût que j’appelerais « Matcha » qui est intéressant. Le prix est là c’est vrai, je ne le juge pas, c’est ma premiére expérience avec le thé Matcha, je vais tester d’autres crus pour me forger une opinion, mais par contre je resterais sur du thé Matcha.

VM
17/01/2023
Valentin M.
France France

Pour la nouvelle année

Débuter 2023 avec un Ultra-Premium bio, c'est tout simplement un bonheur.

SA
29/11/2022
Stephane A.
France France

Merveilleux Matcha

Merveilleux matcha doux équilibré et sans aucune amertume

SD
23/10/2022
Sylvie D.
France France

Un moment de détente

Goût très agréable qui me fait penser à des épinards un velouté d’épinards

NP
15/10/2022
Nathalie P.
France France

Délicieux

J'ai voulu profiter de la réduction et que le Saemidori était hors stock pour le tester. Il est vraiment très doux et délicieux que ce soit en isocha ou koicha. C'est mon petit plaisir du week-en ! Merci beaucoup Valentin

RS
20/09/2022
rosemonde s.
France France

Un délicieux et précieux moment de bonheur.

Merci à Val pour son enthousiasme et ses conseils judicieux. Ce thé matcha ultra-premium bio, délicat et savoureux est excellent.

SO
20/09/2022
sophie o.
France France

Belle découverte

Belle découverte avec ce thé matcha. Goût très subtil

RB
19/09/2022
roger b.
France France

thé ultra premium

Toujours hyper satisfait du thé et de la livraison.

MF
18/09/2022
Martine F.
France France

Le meilleur matcha que j’ai goûté !

Un matcha au goût délicieux et à la texture de velours! Extra pour le moral et pour la santé .

JM
03/09/2022
jean m.
France France

Thé matcha

Je suis toujours très satisfait du produit, je le commande assez souvent.Et je vois ses bienfaits sur ma vie merci pour cet excellent produit

MC
21/08/2022
Miléna C.
France France

Parfait

Reçu pour le 3ème mois de l'abonnement Omakase, on sent vraiment la pureté dans tous les matcha, c'est juste une pépite ! Vraiment hâte de savoir quelle surprise me réserve le 4eme mois d'Omakase

KH
06/07/2022
katia H.
France France

ONCTUEUX

Ce thé est une merveille onctueux avec sa mousse et son goût est excellent je conseille vivement

DB
26/04/2022
Didier B.
France France

Très Bon Produit

Ce mélange mieux avec un fouet artisanal.

CC
20/04/2022
Christophe C.
France France

Un produit qualité

Le Matcha bio de KUMICO est excellent

PR
02/04/2022
Patrick R.
Belgium Belgium

ultra-premium bio

Un régal pour les occasions et le week-end… Merci pour cette découverte.

DB
25/03/2022
Didier B.
France France

Thé Matcha Ultra Premium Bio

Livraison impeccable et très satisfait du Thé Matcha Ultra Premium Bio. Depuis que j'en prends ( 2 fois par jour ), j'ai eu l'agréable surprise de voir ma glycémie baissée très significativement et quand je me réveille, je me sens plus reposé. Très bon Produit ! Je crois que je n'en aurai pas assez pour faire le mois. Il faudra que j'en recommandé !