Kumiko Matcha

Des feuilles de théier à 100%, rien d’autre. Il est cultivé et produit d’une façon unique par des artisans cultivateurs au Japon. Les feuilles ne sont pas infusées mais plutôt broyées à la meule de pierre en une poudre de thé vert très fine. La feuille de thé est entièrement consommée, ce qui apporte une grande quantité d’antioxydants: 137x plus que dans un thé infusé !

Le meilleur du thé japonais à la saveur umami, aux notes végétales et sans amertume. A déguster mélangé au fouet en bambou comme durant la cérémonie du thé au Japon, ou mélangé à du lait pour obtenir un onctueux matcha latte à la belle couleur verte vif. 

Notre mission est de rendre accessible un matcha biologique de haute qualité, tout en encourageant une consommation plus naturelle, consciente et responsable. À travers notre sélection de produits, notre exigence de qualité et notre engagement pour la transparence, Kumiko Matcha souhaite contribuer à des rituels quotidiens plus sains et à des choix alimentaires plus durables.

En biologie, il s'agit d'un système au sein duquel des organismes vivants partagent un environnement commun et interagissent pour le bien de tous. Pour les novices et les passionné·es de matcha de haute qualité, je vous invite à rejoindre notre communauté.