Entremet au yuzu et thé matcha bio

Décollage imminent pour le Japon avec cet entremet des plus raffinés au thé matcha bio et yuzu. C'est un entremet frais, léger et plutôt surprenant, notamment pour nos papilles occidentales. J'ai adoré découvrir le mariage de ces deux saveurs, c'était délicieux.
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Madeleines au matcha bio

Ravie de te retrouver pour une recette de madeleines au matcha bien bossues et surtout, méga moelleuses (c'est comme manger un nuage, et encore, je suis sûre que les nuages sont moins moelleux que mes madeleines). Elle sont parfaites pour combler les petites envies de douceurs et prendre sa dose de matcha.
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Mini Donuts au matcha bio

Aujourd'hui on a Japonisé les traditionnels Donuts Américains, en incorporant une bonne petite touche de matcha Kumiko dans la pâte à beignet et en les recouvrant d'un délicieux glaçage au matcha. Une gourmandise bien régréssive et très ludique à réaliser. La recette est pour une trentaine de minis donuts au matcha.
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Macarons au thé matcha premium bio

Jolis petits macarons au matcha bio, moelleux et dont l'arôme de thé est intense et contre-balance avec le sucre du chocolat blanc.

Une gourmandise idéale pour les grands amateurs de matcha, à déguster à l'heure du thé ou en fin de repas... Un délice.

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Panna cotta au thé matcha premium bio et chocolat blanc

Aujourd'hui je te propose une délicieuse recette de panna cotta au thé matcha et chocolat blanc. La texture est parfaite, bien crémeuse, et le visuel graphique est super sympa et fera, j'en suis sûre, son petit effet.
La recette est pour 6 petites verrines de panna cotta.
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