Fouet et cuillère en bambou pour le thé matcha
✅ Excellente qualité - fabriqué à la main - avec une cuillère en bambou et un fouet à matcha en bambou à 100 brins, vous avez les accessoires parfaits pour préparer un thé matcha avec une mousse onctueuse et crémeuse.
💡 Ces fouets à thé matcha « conventionnels » sont fabriqués en Chine selon les méthodes traditionnelles japonaises. J’ai décidé de les proposer à la communauté Kumiko Matcha pour rendre la découverte du thé matcha bio la plus accessible et abordable possible.
Si vous souhaitez un chasen authentique du Japon, je vous invite à voir les objets en bambou de notre artisan-partenaire Hirata-san ici : >>> fouets à thé matcha et cuillères en bambou d'artisan
Depuis des centaines d'années, le thé matcha est préparé avec les mêmes outils : une cuillère en bambou pour prélever délicatement la poudre de thé vert matcha, et un fouet en bambou pour fouetter le thé et obtenir une mousse crémeuse et délicieuse.
Le fouet à matcha en bambou (appelé chasen en japonais) est fait à la main par des artisans spécialisés à partir d'une seule pièce de bambou, qui est méticuleusement coupée en 100 brins.
Il n'est pas possible de produire ces chasen en bambou avec une machine, c'est pour cela qu'ils sont tous uniques. Nos fouets à matcha en bambou sont conçus pour créer un matcha parfaitement mousseux et crémeux.
La cuillère en bambou (appelée chashaku en japonais) est traditionnellement utilisée pour prélever une petite quantité de matcha pour faire un thé.
Cette cuillère est taillée dans un morceau de bambou et passée à la vapeur chaude pour être pliée à la main. C'est un procédé qui demande beaucoup de patience et de dextérité pour ne pas casser le bambou.
Avec une cuillère en bambou et un fouet à matcha, vous avez les accessoires parfaits pour préparer un thé matcha avec une mousse onctueuse et crémeuse.
Préparer un matcha avec le set
- Versez une à deux cuillères à matcha dans un bol chawan, puis ajoutez un fond d'eau froide.
- Battre avec le fouet en bambou jusqu'à obtenir une belle mousse fine et onctueuse.
- Ajoutez de l'eau chaude à environ 70 degrés (attention : pas d'eau bouillante).
Pour plus d'astuces, suivez notre guide de préparation du thé matcha pour utiliser votre chasen et votre chashaku pour obtenir une belle boisson onctueuse.
Conserver le fouet à matcha et la cuillère en bambou
Pour prolonger la durée de vie de votre set, bien rincer à l'eau pour retirer les grumeaux et le reste de thé, sans ajouter de produits.
Assurez-vous de toujours garder ces pièces délicates au sec et de les essuyer avec un chiffon sec après chaque utilisation pour éviter les moisissures.
💡 Je vous conseille d'utiliser un porte-fouet naoshi pour conserver la forme du bambou et allonger grandement sa durée de vie.
Customer Reviews
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A
Ravie de mon achat et du petit cérémonial que nécessite la préparation du thé matcha, je le vis comme un petit moment que je m'accorde rien que pour moi !!! Et cela fait du bien !!!
Bonjour Annick,
Merci pour ton message,
Je suis trop content d'avoir pu te fournir les ustensiles nécessaires à la mise en place de ce moment rien que pour toi !
Je te souhaite beaucoup d'autres moments comme ceux-ci
Dis moi si tu as des questions ou des commentaires, je prendrai soin de toi.
- Val de Kumiko Matcha
A
Produits d’excellente qualité !
N
A utiliser pour le matcha
Merci Nicolas, nous sommes contents que ton expérience avec nous se passe bien :)
G
Excellent thé, délicieux aussi bien froid que chaud. Vous donne la bonne énergie pour commencer la journée. La dose est très personnelle, mais il en faut très peu. Je l'ajoute également aux yaourts et aux jus de fruits et de légumes pour me donner plus d'énergie et d'énergie. Je pense que c'est un produit polyvalent et qu'il peut être utilisé de différentes manières en cuisine. Le kit d'ustensiles est parfait !
M
J’adore ces 2 accessoires de qualité, j’ai réussi au bout de la deuxième fois de faire un matcha sans grumeaux, c’est en fait simple :-)
Bonjour Marie-Sophie, merci pour votre avis. Super ravi que vous ayez déjà le coup de main. - Val de Kumiko Matcha
S
C’est un très bon the matcha, doux pas du tout amer.
Je recommande
Bonjour Sandra, merci pour votre avis. Je vous souhaite d'excellentes dégustations. - Val de Kumiko Matcha
m
Il n'y a pas son équivalence pour faire le thé matcha en ce qui me concerne, j'adore ce thé premium bio, je vais bientôt en recommander. Très belle rencontre et je me sens tellement mieux, incomparable.
Bonjour Marie-José, merci pour votre avis précieux. Je suis très heureux et touché que votre expérience soit si positive. - Val de Kumiko Matcha
E
Un kit pour reussir son thé matcha
Bonjour Eliane, merci pour votre avis. - Val de Kumiko Matcha
N
Fragile mais le porte fouet et là pour ça !
N
ADORABLE GESTE COMMERCIAL
