3 thés matcha artisanaux
Avec ce trio dégustation de 3 matcha artisanaux, mon but est de faire découvrir des petits producteurs de matcha arrivent à des matcha délicieux, millésimés, et de terroirs uniques.
matcha Nakai millésimé (25g) : le premier matcha millésimé et "single origin" de notre gamme, produit par Nakai-san, un petit producteur pionnier du bio au Japon - ce matcha certifié JAS est apprécié pour son goût délicieux et son petit prix.
matcha bio ipponmatsu millésimé (30g) : L'expression du cépage Okumidori provenant du terroir ipponmatsu de notre fermière-partenaire Azuma-san.
matcha zairai Tokuya millésimé (30g) : Comme un vin naturel, c'est l’expression la plus pure du terroir et du cépage zairai, ainsi que de l'histoire du fermier Tokuya-san.
⚠️ Ce sont toujours les derniers millésimes en stock qui sont livrés, ne pas se fier aux photos.
🤑 Le prix de ce set est réduit de 10% comparé à l'achat séparé.
Dégustation
Je conseille de tester ces 3 modes de préparation :
- 🍵 pour préparer un thé matcha usucha, utilisez 1 à 2 grammes de poudre pour 80mL d'eau chaude à 70°C - c'est la préparation commune du matcha et celle que nous dégustons le plus souvent
- ☕️ préparation "matchaspresso" : utilisez 1g pour 20-30mL d'eau à 80 °C (juste assez pour remplir une tasse à espresso)
- ☀️ en été essayez une préparation à froid coldbrew : agitez 1-2g pour 250mL d'eau froide dans un shaker, c'est très rafraichissant et délicieux
Résumé
Des thés matcha originaux, différents, et délicieux - à goûter et à comparer entre eux
- terroirs uniques "single origin"
- poids net : 25g, 30g, 30g (total 85g)
- conservés au frais dans notre entrepôt
- conserver idéalement au réfrigérateur
informations légales :
prix au gramme : 0.94€
prix au kilo : 940€
Bonne dégustation ! 🙏 🍵

Une belle découverte
Une belle découverte, aucune amertume, une légèreté en bouche, les trois sont différents, pas de préférence, je les apprécie tous

Trio intéressant!
Super trio, j'aime beaucoup!!
Kumiko Matcha
Bonjour Marie-Laure, merci pour votre avis. Je vous souhaite d'excellentes dégustations. - Val de Kumiko Matcha

Excellent thé matcha
La qualité est au rendez-vous ! Matcha de grande qualité : goût savoureux, texture onctueuse, couleur vert émeraude. On connaît la provenance, traçabilité vraiment impeccable (et appréciable). Packaging très sympa avec les petits dessins/logo qui conviennent parfaitement pour ces matcha de caractère.
Kumiko Matcha
Bonjour Marie, merci pour votre avis. Cela me booste pour continuer à sélectionner les meilleurs thés matcha du Japon. - Val de Kumiko Matcha