L'aventure Kumiko Matcha

L'histoire derrière Kumiko Matcha

À 17 ans, j'ai fait ma première crise cardiaque.

En quittant l'hôpital, un médecin m'a dit : « Valentin, on ne sait pas ce que tu as ni comment te soigner. On sait seulement que ça peut recommencer n'importe quand. Profite de ta vie. »

J'ai été sous le choc pendant une semaine. Puis j'ai compris que c'était le plus beau cadeau que la vie m'ait fait.

Du jour au lendemain, comme on actionne un interrupteur, tout a changé. J'ai décidé de vivre l'instant présent, de me libérer de mes peurs et de mes croyances limitantes. Poursuivre mes rêves, vivre une vie pleine d'aventures et profiter de chaque jour comme si c'était le dernier.

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Je vivais au jour le jour. Intensément.

Chaque matin, en avalant mes pilules, je me demandais : « Si c'était mon dernier jour, qu'est-ce que j'en ferais ? »

Je voulais tout vivre. Toutes les expériences que la vie pouvais m'offrir, il fallait que je les vive au plus tôt car pour chaque jour qui passait ma vie pouvait s'arrêter. Mon nouveau mantra : « Si quelque chose te fait peur, fais-le maintenant. »

J'ai créé le blog Super Vagabond pour partager mon histoire et mes aventures, à suivre aussi sur ma chaîne YouTube : http://youtube.com/supervagabond

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À 19 ans, j'ai fait une nouvelle crise cardiaque.

Allongé dans l'ambulance, des électrodes sur le torse au cas où il faudrait me choquer, je fixais l'électrocardiogramme. Record noté : 247 battements par minute.

À chaque seconde, mon cœur faiblissait. Je me suis dit que j'étais prêt à partir, tellement reconnaissant pour tout ce que la vie m'avait offert. Et puis : « Mais si je survis… wow ! Je vivrai encore plus à fond, j'irai chercher mes rêves, j'inspirerai les gens et je partagerai ce que la vie m'a donné. »

J'ai survécu. Le médecin m'a dit : « Valentin, on ne sait pas ce que tu as ni comment te soigner, et ça peut recommencer n'importe quand. Profite de ta vie. Et prends double dose de médicaments. »

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Une nouvelle inattendue

Un jour, j'ai réalisé que je vivais comme si chaque jour était le dernier… et que j'étais toujours vivant ! Il fallait aussi que je vive avec une vision du futur.

En 2013, cinq ans après ma première crise, les médecins m'ont rappelé : ils avaient trouvé comment me soigner. Une opération, et du jour au lendemain, j'étais guéri. Plus de médicaments, plus de problèmes cardiaques. J'en suis tellement reconnaissant 🙏

Ma plus grande leçon, c'est mon message pour toi : « Vis comme si tu allais mourir demain et comme si tu allais vivre pour toujours. » Un écho au slogan de Kumiko Matcha : la beauté éternelle, dès maintenant.

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Mon premier matcha à Shangai

En 2012, je travaillais à Shanghai aux côtés de mon premier mentor, Vince, avec qui j'ai créé une marque de vin français pour le marché chinois. C'est là que j'ai goûté pour la première fois de la « poudre de thé vert », dans un green tea latte de Starbucks.

Puis j'ai découvert le vrai matcha, et avec lui son rituel traditionnel, ses bienfaits et son lien avec la méditation. J'ai commencé à en boire chaque matin, et cette habitude m'a peu à peu amené vers une vie plus saine et plus consciente : un rituel qui stimule le corps autant qu'il rafraîchit l'esprit.

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La naissance de Kumiko Matcha

A mon retour en France, impossible d'en trouver un de qualité. Le matcha y était encore peu connu, et l'offre ne me convenait pas.

J'avais toujours rêvé de rapporter une pépite de mes voyages pour la partager avec ma communauté. C'est ainsi qu'est né Kumiko Matcha : pour faire découvrir le matcha premium bio en France, et avec lui un mode de vie sain et conscient.

Car le matcha, pour moi, c'est une forme de beauté, extérieure comme intérieure : de bonnes habitudes, des antioxydants, un moment de méditation… Une beauté qui se cultive chaque jour, dès maintenant.

Les bienfaits du matcha

Tous les ans, depuis 2013, je me rends au Japon

Chaque année, je me rends au Japon pour retrouver nos fermiers-partenaires et sélectionner avec eux les meilleurs cépages. Ensemble, nous privilégions des micro-lots et des terroirs d'exception que vous ne trouverez nulle part ailleurs.

Je connais personnellement chaque producteur : leurs gestes, leur savoir-faire, leur attachement à une culture bio et respectueuse. Cette relation de confiance tissée année après année, c'est ce qui donne leur âme à nos matcha.

Parce que chez Kumiko, le matcha n'est pas qu'un produit : c'est une rencontre, un lien humain, une promesse d'authenticité.

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Ce que je cherche dans chaque matcha que je sélectionne

Six critères qui guident chacun de mes choix depuis 13 ans.

Une origine claire

Je sais toujours d'où vient chaque thé : la région, la parcelle et les mains qui l'ont cultivé. Avec le matcha, on consomme la feuille entière, alors cette traçabilité est la toute première chose que je vérifie.

Un goût délicieux, sans amertume

L'umami, le cinquième goût selon les Japonais : une rondeur douce, presque sucrée, qui persiste longtemps après la dernière gorgée.

Une couleur vive et une texture fine

Les matcha Kumiko ne gardent que la chair des feuilles, finement broyée. Ailleurs, on broie souvent tout, tiges et nervures comprises : la poudre devient brune et amère.

Des fermiers partenaires que je connais

En direct avec mes fermiers au Japon depuis des années, je sais comment chaque thé est cultivé et récolté. Je peux garantir ce que je vends.

Une démarche bio ou naturelle

Tous nos matcha bio ou issus d'une agriculture naturelle, sans pesticides. Par respect pour la santé des fermiers comme pour celle de ceux qui boivent leur thé.

Une histoire derrière chaque thé

Nos matcha porte la trace d'un terroir, d'un cultivar et du fermier qui l'a fait naître. Ce sont ces détails qui font toute sa personnalité.

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100 % Japon, traçable jusqu'au fermier partenaire

Mélanges de provenances, parfois hors Japon

Origine

Matcha premium bio, doux, velouté, sans amertume

Matcha "culinaire" ou bas de gamme, amer et granuleux

Culture

Récolte à l'ombre, broyage à la pierre, méthode traditionnelle

Récolte mécanique, feuilles exposées au soleil

Production

Partenariats humains et durables avec les fermiers

Aucun contact direct

Relation producteur

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évalué 4.92/5

Recommandé par 3000+ clients satisfaits

Mon matcha de tous les jours

C'est mon matcha de tous les jours. Je l'agrémente de lait végétal ou non, nature ou avec des fruits pour changer. Depuis que j'ai découvert Kumiko matcha, je suis devenue un fan de matcha. Les matcha ont tous des gouts différents et surtout aucune amertume. Le top.

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Très très bon matcha

Ma vie ne tourne plus sans matcha !!! Devenu une addiction parfaite et saine. Le samidori a une belle couleur, il a un goût ni trop ni trop peu je ne sais pas l expliquer, pas ou peu d amertume et c est ce qui me plaît.

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Conquîse

Je n’en suis pas à ma première commande et certainement pas ma dernière non plus ! Le matcha de Kumiko Matcha n’a rien à voir avec tout ce que j’avais goûté précédemment. La qualité, la couleur, l’absence d’amertume m’ont convaincus…essayez et vous l’adopterez !

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Trop Bon!

Je recommande Kumiko Matcha à tous ceux qui cherchent un thé matcha de qualité. Le gout est très doux et on a de l'énergie pour toute la journée. Livraison toujours impeccable.

Le meilleur des meilleurs

C'est le meilleur matcha bio que l'on puisse faire. C'est depuis des années mon préféré de Kumiko Matcha et tous les autres matchas bio que j'ai pu goûter.

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