Edition limitée

Thé vert Matcha Mandokoro 20g

79.00€
/
  • ⛰️ Terroir unique
  • végétal, doux, naturel

Un matcha à l’état brut, né au cœur des montagnes japonaises, dans l’un des rares villages où le thé est encore cultivé, ombré et récolté à la main selon des méthodes ancestrales, inchangées depuis des siècles. Son goût est franc, frais et floral, avec une touche sauvage, une expression sincère de la nature, entre force et sérénité. Édité en série très limitée à seulement 250 boîtes, le matcha Mandokoro incarne la beauté du rare, l’héritage du fait main et l’harmonie du vivant.

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Thé vert Matcha Mandokoro 20g
79.00€

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Noté 4.9/5 sur +4000 avis

Excellence

TOUS les thés Kumiko sont excellents ! J en ai goûté 5 différents, je n arrive pas à
faire un choix pour le goût...question de subtilité...alors c est mon porte-monnaie qui le fait pour moi ! Même le plus avantageux -niveau prix -de chez Kumiko est LE meilleur ! (par rapport aux thés matcha vendus sur internet et en magasins bio).
Je le consomme additionné de lait végétal pour le goûter...Mon moment de plaisir.

Irene Davi
Quelle variété!

Difficile de faire son choix parmi tous les thés kumiko proposés. Ils sont tous excellents. Les goûts et les couleurs diffèrent d'une personne à l'autre et même pour la même personnes suivant les jours, notre humeur du moment...Alors il faut varier.


Roger Boutinaud
Un matcha idéal en tout point

Chez Kumiko Matcha, on trouve non seulement du matcha bio de haute qualité, mais aussi une éthique et un engagement qui apportent ce petit supplément d’âme qui fait toute la différence.

Shantala
Excellence

TOUS les thés Kumiko sont excellents ! J en ai goûté 5 différents, je n arrive pas à
faire un choix pour le goût...question de subtilité...alors c est mon porte-monnaie qui le fait pour moi ! Même le plus avantageux -niveau prix -de chez Kumiko est LE meilleur ! (par rapport aux thés matcha vendus sur internet et en magasins bio).
Je le consomme additionné de lait végétal pour le goûter...Mon moment de plaisir.

Irene Davi
Quelle variété!

Difficile de faire son choix parmi tous les thés kumiko proposés. Ils sont tous excellents. Les goûts et les couleurs diffèrent d'une personne à l'autre et même pour la même personnes suivant les jours, notre humeur du moment...Alors il faut varier.


Roger Boutinaud
Un matcha idéal en tout point

Chez Kumiko Matcha, on trouve non seulement du matcha bio de haute qualité, mais aussi une éthique et un engagement qui apportent ce petit supplément d’âme qui fait toute la différence.

Shantala
Excellence

TOUS les thés Kumiko sont excellents ! J en ai goûté 5 différents, je n arrive pas à
faire un choix pour le goût...question de subtilité...alors c est mon porte-monnaie qui le fait pour moi ! Même le plus avantageux -niveau prix -de chez Kumiko est LE meilleur ! (par rapport aux thés matcha vendus sur internet et en magasins bio).
Je le consomme additionné de lait végétal pour le goûter...Mon moment de plaisir.

Irene Davi
Quelle variété!

Difficile de faire son choix parmi tous les thés kumiko proposés. Ils sont tous excellents. Les goûts et les couleurs diffèrent d'une personne à l'autre et même pour la même personnes suivant les jours, notre humeur du moment...Alors il faut varier.


Roger Boutinaud
Un matcha idéal en tout point

Chez Kumiko Matcha, on trouve non seulement du matcha bio de haute qualité, mais aussi une éthique et un engagement qui apportent ce petit supplément d’âme qui fait toute la différence.

Shantala
Excellence

TOUS les thés Kumiko sont excellents ! J en ai goûté 5 différents, je n arrive pas à
faire un choix pour le goût...question de subtilité...alors c est mon porte-monnaie qui le fait pour moi ! Même le plus avantageux -niveau prix -de chez Kumiko est LE meilleur ! (par rapport aux thés matcha vendus sur internet et en magasins bio).
Je le consomme additionné de lait végétal pour le goûter...Mon moment de plaisir.

Irene Davi
Quelle variété!

Difficile de faire son choix parmi tous les thés kumiko proposés. Ils sont tous excellents. Les goûts et les couleurs diffèrent d'une personne à l'autre et même pour la même personnes suivant les jours, notre humeur du moment...Alors il faut varier.


Roger Boutinaud
Un matcha idéal en tout point

Chez Kumiko Matcha, on trouve non seulement du matcha bio de haute qualité, mais aussi une éthique et un engagement qui apportent ce petit supplément d’âme qui fait toute la différence.

Shantala

Les bienfaits du matcha

faire le plein d'énergie pour la journée

favorise la concentration

l'agriculture biologique

riche en antioxydants

matcha d'une qualité constante

Matcha Mandokoro : la nature à l’état pur

Un matcha à l’état brut, né au cœur des montagnes japonaises. Soigneusement cueilli feuille à feuille, ce matcha incarne une pureté rare. De la main des artisans jusqu’à votre bol, le Mandokoro reste fidèle à son origine : un thé vivant, préservé dans sa forme la plus naturelle. Son goût est franc, frais et floral, avec une touche sauvage qui rappelle la rosée du matin.

Le matcha Mandokoro est une rareté d’artisan, l’expression la plus authentique et la plus pure du matcha japonais.

Les points forts

  • Issu d’un terroir sauvage et unique, cultivé naturellement sans pesticides ni engrais chimiques.
  • Goût franc, frais et floral, avec un umami profond et équilibré.
  • Riche en antioxydants, L-théanine et flavonoïdes, contribuant à la concentration, à la détente et à la protection contre le stress oxydatif.
  • À préparer selon vos envies : usucha (léger), koicha (dense) ou cold brew (infusion à froid).
  • Édition limitée à 250 boîtes de 20 g, une rareté pour les amateurs de matcha authentique.

Le goût du Japon sauvage

Le matcha Mandokoro ne suit aucune règle. Il ne grandit pas sous les filets d’ombrage, ni dans des rangées parfaitement alignées.
Il pousse naturellement, en buissons, nourri par le soleil, le vent et l’altitude.

Il est l’expression la plus pure de la nature : libre, sauvage et indomptée.

À Mandokoro, chaque feuille est un témoignage vivant d’un savoir-faire ancestral, transmis de génération en génération. Ici, le thé n’est pas produit , il est honoré.
Le sol, la lumière et les saisons dictent le rythme, dans une harmonie intacte entre l’homme et la nature.

De cette liberté naît un matcha d’une intensité exceptionnelle : une poudre d’un vert profond, à l’umami vibrant, empreinte d’une énergie brute et authentique.

Produit sans pesticides et sans produits chimiques, seulement la main bienveillante de la nature. De cette liberté naît un matcha d’une intensité exceptionnelle : une poudre d’un vert profond, à l’umami vibrant, empreinte d’une énergie brute et authentique.

Seulement 250 boîtes de 20 g ont été produites : une édition rare, témoin d’un terroir unique et du savoir-faire d’artisans japonais passionnés.

Dans cette vidéo on découvre Mandokoro, petit village isolé de la préfecture de Shiga, est l’un des derniers lieux où le matcha est encore cultivé, ombré et récolté à la main selon les méthodes ancestrales. Ici, la culture du thé n’a pas changé : tout se fait à la force des bras et au rythme de la nature. Ce lieu nous ramène à l’essence même du matcha, avant l’ère industrielle, avant la standardisation.

À Mandokoro, “bio” n’est pas un label, mais une évidence. Le matcha Mandokoro incarne cette harmonie rare entre tradition, nature et sincérité et un retour aux racines, dans un monde qui a oublié la lenteur et la beauté du fait main.

Dégustation

Vous pouvez le matcha Mandokoro avec 1 à 2 grammes de poudre pour une préparation "délicate" (usucha en Japonais), et essayez aussi une préparation "épaisse" (koicha) pour ressentir tout l'arôme de ce matcha : 3 à 5 grammes de matcha pour 20-30mL d'eau chaude.
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L'aventure Kumiko Matcha

Après avoir surmonté des défis de santé durant mon adolescence, j'ai appris à savourer chaque jour tout en avançant avec sérénité vers l’avenir.

De retour en France, ma passion pour le thé matcha authentique m'a inspiré la création de Kumiko Matcha.

Kumiko, qui signifie « éternellement belle », symbolise cette quête d'harmonie et de présence. Chaque année, je visite nos fermiers partenaires au Japon, tissant des liens directs avec ceux qui cultivent ce trésor vert avec passion et respect.

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