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Pack Spécial Barista
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Pour les pros et servir des matcha latte bio
Ces kits rassemblent tous les indispensables pour préparer des matcha latte, latte glacé et plus encore. Les matcha sont de haute qualité à un prix ultra-compétitif. Pour offrir à vos clients une expérience matcha inoubliable.
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Soldes d'anniversaire ! Jusqu'à -20% sur tout le site ! Seulement jusqu'au 26 août
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*Les cadeaux seront ajoutés automatiquement à l’expédition : ils n'apparaîtront pas dans le panier et les cartes cadeaux offertes seront envoyées à partir du 1er septembre.
Pack Spécial Barista
159.00€
Depuis 10 ans, Kumiko Matcha est le spécialiste des matchas grands crus biologiques, c'est-à-dire des thés de haute qualité avec des standards de production élevés et une place centrale donnée à nos fermiers-partenaires. Ça ne m'a pas échappé que le matcha, et surtout le matcha latte, est devenu très populaire, surtout grâce aux coffee shops et autres cafés. C'est pourquoi je souhaite proposer des matchas barista de qualité, avec un goût délicieux.
C'est quoi un matcha barista ?
Ces matchas barista sont spécialement conçus pour les lattes. Pour que le matcha soit parfait en latte, il doit avoir un goût intense et équilibré afin qu'on sente les saveurs de thé vert même avec 1 gramme de poudre, sans que le lait ne prenne le dessus.
Comme dans le monde du café, où la différence entre un café soluble et un café Blue Mountain de Jamaïque est marquante, tous les cafés ne se valent pas. Nos matchas sont comparables à des cafés de spécialité, provenant des meilleures coopératives 100% certifiées bio du Japon. Faire l'impasse sur une bonne qualité de matcha, c'est perdre une clientèle qui adore ça et qui souhaite déguster de véritables bons matchas lattes.
De quels produits avez-vous besoin pour des matcha lattes ?
J'ai créé ces deux packs pour vous permettre de réaliser les meilleurs matchas, avec les accessoires indispensables. Et avec Kumiko Matcha, vous pourrez aussi profiter de vidéos explicatives, de tutoriels de préparation... comme une formation 🍵
Le Starter Pack
Le Starter Pack est idéal pour les professionnels du secteur, offrant une introduction complète à nos produits haut de gamme. Il comprend :
Matcha pour latte 200g
Barista Premium 200g
Échantillons de Hojicha 5g, Barista Premium 5g, et Matcha pour latte 5g
2 naoshi noirs
2 ensembles d’accessoires pour la préparation du matcha
Le Pack Best-Seller
Le Pack Best-Seller offre un assortiment populaire pour satisfaire les besoins variés des professionnels. Il contient :
3x Matcha pour latte 200g
2x Barista Premium 200g
Échantillons de Hojicha 5g, Barista Premium 5g, et Matcha pour latte 5g
2 naoshi noirs
2 ensembles d’accessoires pour la préparation du matcha
Ces packs sont conçus pour les professionnels souhaitant offrir une expérience matcha premium à leurs clients.
Fournisseur de thé matcha bio de haute qualité pour les entreprises
En tant que l'un des principaux fournisseurs de thé matcha bio de haute qualité en France, nous sommes fiers d'offrir une variété de produits parfaits pour les hôtels, cafés, restaurants, salons de thé, boulangeries, événements, cadeaux d'entreprise, et pour tous les professionnels. Si vous cherchez un fournisseur pour votre activité et souhaitez acheter des thés matcha frais et délicieux, ou simplement offrir une délicieuse tasse riche en nutriments à votre clientèle, nous avons la solution pour vous. Nos thés sont soigneusement préparés à partir des feuilles les plus fines et conditionnés pour garantir une saveur et une fraîcheur optimales.
Si vous recherchez du thé matcha de qualité supérieure, ne cherchez pas plus loin que nous. Nous garantissons votre satisfaction !
Témoignage de Martin, barista et spécialiste de thés
Martin est le co-fondateur de Kodama, une maison de thés où l'art de la dégustation rencontre la tradition japonaise. Ils ont choisi nos produits Kumiko Matcha pour réaliser leur boisson phare : le matcha latte.
J apprécie beaucoup, d autant plus que l on peut le déguster à n importe quel moment de la journée.
Hojicha matcha torréfié bio 100g
Carol L.
Merci 🙏
Un grand merci à vous pour votre professionnalisme ! Le Matcha est délicieux 😋
Pack Découverte
Maissane
Meilleur matcha
Matcha très qualitatif et super bon !!!
thé matcha premium bio du Japon
Pascal L.
Ma decouverte du thé Matcha
Ce kit est vraiment parfait pour debuter dans l'univers du thé matcha.
de nombreuses decouvertes en persceptive:
- un gout
- un produit
- des ustensiles
- une methodologie de preparation.
- les effets sur le corps
Personnellement, je me suis decider à decouvrir plus avant le matcha pour les anti oxydants qui contient, de là en a découler la decouverte de tout un univers.
je me suis créer, en un mois, certain diront une routine , un ceremonial , je dirai mon "moments à moi".
Pour mon anniversaire, j'ai eu comme cadeau un tamis a matcha ( Qui n'est malheureusement pas vendu sur le site KUMIKO, il faudrait en proposer) cela permet de tamisé plus finement la poudre et me facilite la creation de la fameuse et étonnante "petite mousse", que j'ai quelque difficulté a réussir.
Le matcha propose dans ce KIT est bien adapté certe avec une petite amertume au debut mais suivi d'une douce onctuosité trés surprenante.
Je réalise le plus souvent de Usucha ( Matcha léger avec 2 g de poudre) et parfois un Koicha ( Matcha serré avec 4g de poudre)
je n'utilise pas l'eau du robinet , mais une eau peu minerale de la marque "ROUCOUS" , en quantité j'utilise 8 à 10cl maximum à 70°C max
et je continu a apprendre sur ce sujet
Il faut que je fasse une nouvelle commande car mon pot est presque vide; mais lequel choisir?
Il y a une telle diversité de matcha que je ne sais lequel choisir.
Pour un néophyte comme moi , un tableau de progressivité de saveur des matcha serait d'une grande aide.
par exemple: du + au - amer
J'ai choisi ce critere arbitrairement , il y en a certainement d'autre notament en lien avec la saveur Umami.
Merci a vous pour m'avoir permis de faire ces decouvertes
Pascal