Est-ce que le matcha coupe la faim ?

De nombreuses personnes cherchent des moyens naturels pour contrôler leur appétit et maintenir un poids santé. Le matcha, cette poudre de thé vert élevée au rang de super-aliment, est souvent vu comme un allié pour gérer son appétit.

Alors, le thé matcha peut-il vraiment couper la faim ? Dans cet article, nous passerons en revue les effets sur l'appétit et sur la perte de poids du thé matcha.

Les bienfaits du thé matcha sur la régulation de l'appétit

Le matcha stimule le métabolisme

Le thé matcha a la réputation de contribuer à un métabolisme dynamique, ce qui pourrait expliquer ses effets sur le contrôle de la faim. En effet, le thé vert aurait des propriétés thermogéniques et la capacité à brûler plus de graisses qu'au repos en comparaison d'un placébo. Ces propriétés seraient directement dues à la catéchine contenue dans le thé vert.

Le matcha contient de nombreuses fibres, un coupe-faim naturel

Grâce à la réduction des feuilles de thé en poudre de thé vert, le matcha contient un nombre important de fibres alimentaires, en particulier une fibre soluble, appelée bêta-glucane.

Les fibres non solubles, en plus de soutenir la santé digestive, absorbent l'eau et procurent du volume. Elles sont responsables de selles régulières. Grâce à cette action, elles offrent une sensation de satiété.

Les fibres solubles quant à elles, peuvent réduire la vitesse d'absorption du sucre et de réduire l'absorption des lipides. De ce fait, elles permettent de prévenir l'hyperglycémie, responsable des envies de sucre.

Des recherches scientifiques observent un effet du thé vert sur la perte de poids

Bien qu'il soit admis que le matcha puisse stimuler le métabolisme et permettre au corps de brûler plus de calories, notamment avant une séance d'exercices physiques, la recherche sur la sensation de satiété apportée par le matcha est toujours en cours d'étude.

Une revue de littérature publiée dans le International Journal of Obesity en 2009 a examiné plusieurs études sur les effets du thé vert sur le métabolisme et la perte de poids¹. Les chercheurs ont conclu que le thé vert peut jouer un rôle dans la régulation du poids corporel, en partie grâce à ses effets sur l'appétit et la gestion de l'énergie.

Quand et comment consommer du thé vert matcha pour maigrir

Boire du thé matcha le matin ou en début d'après-midi

Afin de profiter des bienfaits du thé vert matcha, il est idéal d'en boire régulièrement le matin, à la place du café.

En effet, grâce à sa teneur en L-théanine, le thé matcha offre une concentration accrue, et permet au système nerveux de se calmer. Le matcha peut vous permettre d'être plus à même d'éviter le grignotage compulsif, conséquence malheureuse du stress.

Vous pouvez également intégrer le thé matcha sous la forme de matcha latte en début d'après-midi, un encas gourmand et favorisant la perte de poids, sans les sucres et les graisses ajoutées que l'on peut retrouver dans des sucreries et pâtisseries.

Boire du thé matcha avant une séance de sport

Bien qu'il soit tentant de considérer qu'il existe une solution magique à la perte de poids, il est important d'intégrer le matcha à sa routine quotidienne en l'associant à un mode de vie sain et à de l'activité physique pour bénéficier de ses bienfaits.

C'est d'autant plus vrai que certaines recherches suggèrent que boire un thé vert peut être particulièrement bénéfique juste avant de faire de l'exercice.

En effet, une étude de 2008 a révélé que la consommation d'extrait de thé vert avant l'exercice entraînait une augmentation de la combustion des graisses augmentée de 17% par rapport à un placebo.

En 2018, une autre étude a montré que boire 3 doses de thé vert la veille de l’entraînement, et une autre dose 2 heures avant une séance de sport entraîne une augmentation de la combustion des graisses pendant l’exercice.

Thé matcha pour perdre du poids : un vrai coupe-faim ?

En conclusion, le matcha semble offrir des propriétés intéressantes en tant que modérateur naturel de l'appétit, mais il doit être consommé avec une vision globale de la gestion du poids et une alimentation équilibrée. Si vous souhaitez en apprendre plus, visitez notre blog pour découvrir l'ensemble des bienfaits du matcha :

Points clés à retenir :

Le matcha peut aider à modérer l'appétit grâce à ses composants actifs.
Une consommation stratégique pourrait optimiser ses effets sur la sensation de faim.
Le matcha est un complément, pas un substitut, à une alimentation équilibrée et saine.

FAQ sur le matcha comme coupe-faim :

Quel est le meilleur moment pour consommer du matcha pour réduire la faim ?
- Consommez-le entre les repas ou avant ceux-ci pour prolonger la sensation de satiété.
Y a-t-il des effets secondaires à l'utilisation du matcha comme coupe-faim ?
- Le matcha est généralement sans danger, mais les personnes sensibles à la caféine devraient être attentives à la quantité consommée.

SOURCES

¹ Hursel, R., Viechtbauer, W., & Westerterp-Plantenga, M. S. (2009). The effects of green tea on weight loss and weight maintenance: a meta-analysis. International journal of obesity, 33(9), 956-961.