Trio Dégustation de Cépages
130.00€
3 thés matcha bio exceptionnels
Avec ces 3 matcha bio du Japon, mon but est de faire découvrir des cépages purs avec un niveau de qualité hors du commun et un rapport qualité-prix exceptionnel.
Comme pour toute plante le théier est composé de plusieurs variétés que l'on appelle cultivars ou cépages. C'est comparable au monde du vin avec des cépages chardonnay, merlot ; ou pour les arbres fruitiers nous avons des pommes Gala, Granny-Smith etc.
Ici nous avons 3 thés matcha millésime 2022 à cépages uniques, provenant des feuilles de théiers de la plus haute qualité et de terroirs uniques "single origin" de nos fermier-partenaires. C'est très spécial de pouvoir goûter le cépage pur.
La qualité est exceptionnelle et chaque gorgée est un voyage gustatif. Ces matcha sont parmi les préférés de notre communauté !
🤑 Le prix de ce set est réduit de 10% comparé à l'achat séparé, alors ça vaut vraiment le coup car ce sont déjà nos meilleurs rapports qualité-prix.
Dégustation
Je conseille de tester ces 4 modes de préparation :
- 🍵 pour préparer un thé matcha usucha, utilisez 1 à 2 grammes de poudre pour 80mL d'eau chaude à 70°C - c'est la préparation commune du matcha et celle que nous dégustons le plus souvent
- ☕️ préparation "matchaspresso" : utilisez 1g pour 20-30mL d'eau à 80 °C (juste assez pour remplir une tasse à espresso)
- 🤩 préparation épaisse koicha : utilisez 4-5g pour 30mL d'eau à 80°C
- ☀️ en été essayez une préparation à froid coldbrew : agitez 1-2g pour 250mL d'eau froide dans un shaker, c'est très rafraichissant et délicieux
Résumé
Nos matcha Okumidori, Yabukita, et Saemidori sont parmi les plus appréciés de notre gamme. Ils permettent de déguster un seul cépage pur, de qualité ultra-haute (comparable à notre matcha ultra-premium bio), à un prix super abordable, et en plus en agriculture bio !
Tout s'aligne. Que tu sois novice ou puriste du matcha c'est une expérience sublime qui t'attends avec ces thés matcha bio.
- matcha certifié agriculture bio par la Japan Organic and Natural Foods Association JP-BIO-005
- cépages unique "single cultivar" : Okumidori, Yabukita, Saemidori
- fraichement moulu et conservé au frais dans notre entrepôt
- terroirs uniques "single origin"
- poids net : 50g x 3
- conserver idéalement au réfrigérateur
informations légales :
prix au gramme : 0.86€
prix au kilo : 860€
Bonne dégustation ! 🙏 🍵
Customer Reviews
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C
Ces trois cépages sont très fins et subtiles à déguster à tout instant.
Bonjour Christophe, merci pour votre avis et votre belle photo. Je vous souhaite d'excellentes dégustations ! - Val de Kumiko Matcha
J
Pour moi les 3 thés sont excellent! Onctueux et long en bouche avec chacun sa petite finesse aux goûts revigorants, des moments de sérénité à travers un rituel que j’adore faire, et qui m'a bien été transmis par Val. Les Bols de Aron sont absolument Magic et intemporel… Bravo Val pour ton travail et la passion que tu sais bien partager. Le succès ne peut que suivre :-) Jmarc
Bonjour Jean-Marc merci pour ton précieux avis sur notre trio de cépages. - Val de Kumiko Matcha
K
Ce n'est pas la première fois que j'achète se trio. Matcha de bonne qualité.
A
Excellente qualité et parfait pour tester ses goûts préférés !
A
Super qualité et envoi rapide et soigné ! Très satisfaite
Bonjour Amélie, merci pour votre avis. - Val de Kumiko Matcha
P
Idéal pour savourer plusieurs goûts du matcha. C’est comme pour le vin il faut tester plusieurs mono cépages et aussi des assemblages. Merci pour ce choix toujours délicieux.
Bonjour Patrick, merci pour votre avis. Ravi que nos cépages uniques vous plaisent. Vous pouvez même tester de faire vos propres assemblages selon vos goûts. - Val de Kumiko Matcha
M
Ce sont mes préférés
Bonjour Monique, merci pour votre avis. Je vous souhaite d'excellentes dégustations. - Val de Kumiko Matcha
D
Dur choix que ce trio de dégustation, chaque Matcha a une saveur particuliére, rien d’aggresif et aucune amertume pour chaque Matcha pris individuellement. Le voyage est entre une saveur presque marine à végétale.
Consommateur du Matcha premium, j’ai trouvé dans ce trio mon propre Matcha par un mélange maison 40 yabukita 30 saemdori 30okumidori et je me régale
Bonjour Daniel, merci pour votre avis. Je suis ravi que vous ayez trouvé votre assemblage idéal et les saveurs qui vous correspondent. - Val de Kumiko Matcha
M
Du velours, j ai commencé par goûter le saemidori puis le yabukita : aucune amertume , aucun dépôt une odeur fraîche, une magnifique couleur, mousse parfaite, J ADORE LES 2 , hâte de goûter le yabukita
Merci
merci
Bonjour Monique, merci pour votre avis. Je vous souhaite d'excellentes dégustations ! - Val de Kumiko Matcha
f
je vais juste donner mon avis sur le pakaging que je trouve très jolie avec ces beaux dessins. Je ne sais pas si cela sera aussi pratique qu'un pot mais c'est de toute maniere mieux pour la planete. Je tiens aussi à dire que la livraison a été très rapide
Bonjour Fay, merci pour votre avis. Je vous souhaite des belles dégustations. - Val de Kumiko Matcha
