Milkshake au thé matcha bio (vegan)

Ajoutez 5 chashaku bombées de thés matcha ultra-premium bio pour une boisson riche et savoureuse. Aussi onctueux que rafraîchissant, ce délice vegan est l’allié parfait des journées ensoleillées. 🍵✨

Les ingrédients essentiels pour un milkshake réussi

Pour confectionner deux portions généreuses de cette savoureuse boisson, utilise des ingrédients soigneusement sélectionnés pour leurs propriétés nutritives et leur qualité. Utilise 300 grammes de glace à la vanille vegan et bio qui apporte une texture crémeuse sans compromettre ton régime végétalien. Complète avec 200 ml de lait végétal bio non sucré. Le lait d'amande ou d'avoine s'accorde parfaitement avec le goût subtilement terreux du matcha. Les glaçons, quant à eux, garantissent une fraîcheur optimale.

Poursuis avec cinq cuillerées bombées de thé matcha préparées à partir de 25 ml d'eau chaude. Ce mélange procure une base riche et énergisante grâce aux antioxydants présents dans le matcha. Pour ceux qui désirent sauter le pas et acheter du matcha, les options organiques sont idéales pour capturer toute la richesse naturelle de cet ingrédient. Enfin, ajoute une touche de douceur naturelle avec 15 ml de sirop d'érable bio. La subtilité de cet édulcorant rehausse chaque saveur sans surcharger de sucre raffiné. N'oublie pas non plus une cuillère à café de cacao en poudre bio non sucré pour une profondeur supplémentaire.

Ingrédients pour 2 personnes :

• 300 gr de glace à la vanille vegan et bio
• 200 ml de lait végétal bio non sucré (soja, avoine...)
• 6 glaçons
• 5 chashaku bombées de thé matcha ultra-premium bio
• 25 ml d’eau à 60°C
• 15 ml de sirop d’érable bio
• 1 c-à-c de cacao en poudre bio non sucré
• Chantilly vegan bio à fouetter
• 1 carré de chocolat blanc vegan bio au thé matcha
• 2 cigarettes russes bio vegan
• 2 cerises bio

Préparation du milkshake au thé matcha

La préparation d'un milkshake au thé matcha se fait en deux étapes cruciales : créer un matcha velouté puis assembler le tout harmonieusement. Commence par verser 25 ml d’eau chauffée à environ 60°C dans un bol contenant le matcha en poudre. Mélange vigoureusement à l'aide d'un chasen, le fouet traditionnel japonais, jusqu'à obtenir une suspension onctueuse et homogène. Ceci revêt une importance capitale pour imbiber la boisson de toutes les nuances et vertus potentiellement présentes dans cette merveille de Camellia Sinensis.

Dans un blender, combine les éléments suivant les proportions indiquées. Ainsi, glaces, lait végétal et matcha fusionnent en une harmonie parfaite. Ajoute les glaçons pour renforcer la texture rafraîchissante. Mixe à grande vitesse une trentaine de secondes ou jusqu’à ce que le tout soit parfaitement lisse.

Petites touches personnelles pour agrémenter ton breuvage

N'hésite pas à jouer sur la présentation avec des gâteries subtiles. Fouette une chantilly vegan pour garnir ta création. Surmonte-la de quelques copeaux de chocolat blanc vegan aromatisé au matcha. Pour finir en beauté, insère une cigarette russe vegan et plante une cerise bio par-dessus. Ces petits plaisirs ajoutent du croquant et une colorée complexité au final.

Bénéfices additionnels : une indulgence mesurée

Avec moins de sucres raffinés et sans cholestérol animal, ce milkshake offre une alternative légère aux desserts conventionnels. Il conviendra parfaitement aux personnes cherchant à réduire leur consommation de calories vides tout en savourant un produit exquis. Points bonus : sa richesse sensorielle fait office de douce satisfaction après de longues et intenses journées.