À 17 ans, une crise cardiaque a bouleversé ma vie. Les médecins ne savaient ni ce que j'avais, ni comment me soigner. Leur conseil : "Profite de ta vie, Valentin." Mais après le choc, j'ai vite compris que c'était un véritable cadeau. J'ai décidé de vivre pleinement chaque instant et de voir la vie autrement. 

Et en 2012, à Shanghai, j'ai découvert le vrai matcha japonais. Ce rituel matinal est rapidement devenu mon ancrage, ma source de bien-être, de pleine conscience et un véritable allié pour ma santé. Mais de retour en France, impossible de trouver du matcha à la hauteur. Alors j'ai décidé de partir au japon et de ramener ce trésor avec moi.

C'est comme ça que Kumiko est né : pour partager ce matcha authentique qui a transformé ma vie.

Chaque année, je me rends au Japon pour retrouver nos fermiers-partenaires et sélectionner avec eux les meilleurs cépages. Ensemble, nous privilégions des micro-lots et des terroirs d'exception que vous ne trouverez nulle part ailleurs.

Je connais personnellement chaque producteur : leurs gestes, leur savoir-faire, leur attachement à une culture bio et respectueuse. Cette relation de confiance tissée année après année, c'est ce qui donne leur âme à nos matcha.

Parce que chez Kumiko, le matcha n'est pas qu'un produit : c'est une rencontre, un lien humain, une promesse d'authenticité.