Mélina Da Rocha
Mélina Da Rocha est sommelière certifiée en thé. Après deux années passées au Japon, elle partage sa passion pour le thé japonais à travers des dégustations, des articles et des découvertes sur son site chanoyu.fr.. Son objectif ? Rendre cet univers accessible à tous les curieux francophones. 🍵🇯🇵
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